Partez à la découverte d’un menu gastronomique entièrement personnalisable. Véritable voyage culinaire ponctué d’escales gourmandes, jusqu’au feu d’artifice sucré, ce menu s’affirme comme une invitation au plaisir.Il embrassera votre dîner, qu’il soit privé ou professionnel, de l’arrivée de vos invités jusqu’au dernier ...
Tous mes produits et ingrédients sont sélectionnés avec soin, évidemment frais, de saison, et pour la majorité issus de l'agriculture locale.COCODY FOODSIDE c’est aussi une certaine façon de penser et de faire vivre la gastronomie.Alors laissez-vous emporter par toutes ces associations ...
Bienvenue dans l'univers de Cocody Foodside, un concept unique en France de gastronomie mobile en région lyonnaise. Je vous propose mes services de chef à domicile pour honorer tous vos évènements, privés ou professionnels, chez vous ou en livraison dans le ...
Bonjour à toutes et à tous,
Photo spéciale pour mes becs à sucre!!
Chez cocody on fait tout maison et on prend un malin
plaisir à vous faire saliver devant nos créations...belle journée à vous
et profitez bien de cette période ...
Bonjour à toutes et à tous,Cocody Foodside c’est la promesse d’un repas qui, des amuse-bouches jusqu’au dessert, célèbrera le mariage parfait entre des influences culinaires variées, la garantie d’une cuisine fraîche, texturée et colorée, d’une hygiène et d’un service irréprochables. Mon ...
Bonsoir à toutes et à tous,Traiteur pour mariage ou chef à domicile pour tous autres évènements, privés ou professionnels, je suis en capacité d'assurer l’intégralité du service de votre prestation.Vous aurez à choisir entre différentes formules, personnalisables à souhait. Sentez-vous libre ...
Bonjour à toutes et à tous,Destinée à honorer les moments importants de votre vie, qu’il s’agisse d’un dîner en famille, d’une soirée entre amis ou d’un séminaire professionnel, ma cuisine s’exprime en alliances toujours surprenantes, harmonise tradition et modernité.COCODY FOODSIDE c’est ...
Bonjour à toutes et à tous,
On poursuit la découverte de mes créations pour 2023.
Bien que je propose une carte sur mesure à mes convives, j'essaie quand
même de poser mes idées sur assiette !
Chaque journée est un combat contre ...
Bonjour à toutes et tous,
La période des fêtes arrive à grand pas, l'émulsion que
nous procure ces moments de retrouvailles en famille mérite que l'on
attache de l'importance à ce que l'on mettra dans nos assiettes!!
On vous a sorti quelques ...
Mignon de cochon d'Auvergne, réduction des sucs au quatre côtés, crème
d'haricots rouges à la camerounaise,pétales de chou de Bruxelles,
shiitakés snackés au gingembre, oignons brûlés et suprêmes d'oranges
sanguines.
